Punctele Gastronomice Locale – vacanțe cu gust

Cadrul legislativ și fiscal al Punctelor Gastronomice Locale – un instrument la îndemâna gospodăriilor țărănești care oferă servicii turistice – este de acum finalizat, deci acestea pot fi înființate și exploatate. Punctele Gastronomice Locale sunt bucătării particulare, care servesc turiștilor rețete specifice zonei, și se pot afla în spațiul micilor ferme, exploatații familiale, stâne sau adăposturi pescărești.

Acest tip de organizare vine în sprijinul celor care produc alimente de bază și doresc să ofere servicii de alimentație publică în deplină siguranță pentru consumator, fără să dețină însă pensiuni turistice sau alte forme organizate de turism. Este o facilitate pentru unitățile de tip familial, care vor să presteze turism de scară mică (turism rural, ecoturism, turism cultural).

„Când ești în vacanță nu poți să mănânci „ca la mama acasă”, dar cum ar fi să poți gusta ceva ca „acasă la mama unui localnic”? După părerea mea, așa arată un concediu pe care îl ții minte. În plus, pentru noi e o mare bucurie să îi ajutăm să-și completeze venitul pe cei care locuiesc în zone turistice cu o puternică tradiție culinară. Lucrăm de aproape 3 ani la acest proiect care ne-a fost inspirat de realitatea turismului Deltei și sunt încântat că am ajuns la acest rezultat” a spus Ivan Patzaichin, președintele Asociației Ivan Patzaichin – Mila 23, organizația inițiatoare.

Elaborarea cadrului administrativ pentru funcționarea Punctelor Gastronomice Locale a fost demarată de Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23 în anul 2016 și a beneficiat de sprijinul Autorității Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) și al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Demersul, care s-a bazat pe un proces de consultare publică, a urmărit să simplifice modul în care gospodăriile din mediul rural pot desfășura activități economice care să nu fie doar profitabile, ci să și contribuie la consolidarea profilului identitar al zonei respective.

Pentru a îi ajuta pe cei interesați să înțeleagă mai bine în ce constă această facilitate, Asociația a pregătit un Ghid de bune practici ușor de parcurs, care a fost recent completat cu o adresă a MADR care clarifică aspectele fiscale. Aceste documente pot fi consultate pe site-ul Asociației, aici: http://bit.ly/PGL-2019

Cei ce doresc să înființeze un Punct Gastronomic Local pot intra în legătură cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor din județul în care locuiesc. Lista acestora se află aici: http://www.ansvsa.ro/ansvsa/structuri-teritoriale-d-s-v-s-a/

Contact: office@rowmania.ro

Germania o destinaţie turistică interesantă

Marcăm începutul anului 2019 prin accentuarea deosebită a campaniei tematice „Aniversarea a 100 de ani BAUHAUS“. Folosim această ocazie pentru a vă face cunoştinţă cu diversitatea „Bauhaus“, dar şi cu influenţele pe care acesta l-a efectuat nu doar în domeniul arhitecturii, dar şi a designului, a muzicii, a stilului de viaţă şi a modului de gândire. Astfel, aflaţi ce face Germania o destinaţie turistică interesantă şi ce lucruri distractive vă aşteaptă până la începutul acestei primăveri!

Faimoasa şcoală de artă Bauhaus şi-a deschis pentru prima oară uşile în anul 1919, în Weimar. După o scurtă perioadă de activitate în Weimar, a fost mutată la Desau și apoi la Berlin. Lucrările de arhitectură, artă și design, care au luat naştere în ea, încântă lumea până în ziua de astăzi!

Faceţi cunostinţă cu brand-ul Bauhaus șiunicitatea acestuia! Vizitați locurile interesante, expozițiile și evenimentele cu ocazia aniversării a 100 de ani! Luaţi parte la spectacolul din acest an, care vă va duce, în ianuarie, din Berlin la Dessau, la deschiderea magnificului muzeu Bauhaus!

Datorită trecerii spiritualului în fizic, dar și a gândirii fundamentale, în baza teoriilor lui Vasili Kandinsky și ale lui Paul Klee, artiștii Bauhaus favorizează culorile de bază: roșu, galben și albastru și formele geometrice: pătrat, triunghi și cerc. Câtă putere a simplului și a directului! Carnavalul a  început oficial la data de 11.11, la ora 11: 11 în toată Germania! Luati parte la petrecerea de carnaval, care culminează începand cu data de 4 martie (Rosenmontag) şi durează până la data de 6 martie (Aschermittwoch). Alegeți-vă masca la timp și vă vom spune unde vă puteți bucura, în Germania, de cele mai nebuneşti festivaluri de carnaval!